เรื่องที่วัยรุ่นสนใจ 2022 กระแสมาแรง 2022 สิ่งที่วัยรุ่นสนใจในปัจจุบัน สินค้ามาแรง 2022 เรื่องที่คนสนใจมากที่สุด2022 เทรนใหม่มาแรง ธุรกิจมาแรง 2022 ธุรกิจมาแรง 2565
เรื่องที่วัยรุ่นสนใจ 2022 กระแสมาแรง 700 เทรนใหม่มาแรง สิ่งที่วัยรุ่นสนใจในปัจจุบัน
กระแสมาแรง หากจะให้พูดถึงประเด็นสำคัญอย่างหนึ่งในปีนี้ (2565) ก็คือ เรื่องที่วัยรุ่นสนใจ 2022“ถึงเวลาแล้วที่จะทานอาหารที่ทำให้เรามีความสุข” เพราะในปี 2565 เป็นปีที่มีการนิยามคำว่า “สุขภาพดี” ใหม่ หลังเหล่าดาราดังอย่าง ลิซโซ-เมลิสซา วิเวียน เจฟเฟอร์สัน, เรื่องที่วัยรุ่นสนใจ 2022 จามีลา อาเลีย จามิล และ โจนาห์ ฮิลล์ ออกมาบอกว่า สุขภาพดีเป็นเรื่องส่วนบุคคล ไม่จำเป็นจะต้องมีรูปร่างที่เหมือนกันทุกคน เพราะรูปลักษณ์ภายนอกไม่ได้บ่งบอกว่าใครมีสุขภาพดีแค่ไหน!เมื่อคำว่าสุขภาพดีกลายเป็นเรื่องเฉพาะตัวมากขึ้น และกระแสโซเชียลมีเดียกลายเป็นสิ่งที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภค การสำรวจข้อมูลเชิงลึกของ Eatting Well เว็บไซต์วารสารสุขภาพที่ได้รับรางวัลเกี่ยวกับอาหาร โภชนาการ และความยั่งยืนมากว่า 30 ปี ได้วิเคราะห์และคาดการณ์ออกมาว่าเทรด์อาหารเพื่อสุขภาพที่ทั่วโลกจับตามองและมาแรงในปีหน้า (2566) คือ 10 อย่าง ดังต่อไปนี้
เรื่องที่วัยรุ่นสนใจ 2022
1. กาแฟทางเลือก (Alternative Coffees)คนรักกาแฟมีมากมายกระแสมาแรง 700 และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอยู่ตลอด กระแสมาแรง 2022 จากการสำรวจของคนที่เข้ามาค้นในเว็บไซต์ Eatting Well พบว่า มีคนให้ความสนใจกาแฟเพิ่มมากขึ้นในปีนี้ (2565) ถึง 36% ไม่เพียงเท่านั้นตลาดกาแฟทางเลือกยังเติบโตขึ้นด้วยธุรกิจมาแรง 2565 ตอบรับความต้องการของผู้บริโภคที่มีความท้าทายเพิ่มมากขึ้นทำให้เห็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกมากมายสำหรับคนชอบกินกาแฟ แต่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม หรือติดคาเฟอีน เช่นกาแฟโมเลกูลาร์ (Molecular Coffee)กาแฟที่ไม่ได้ทำมาจากเมล็ดกาแฟ แต่ทำมาจากสารต่างๆ ที่พบได้ในกาแฟ เพื่อทำให้มีกลิ่น และคาเฟอีนคล้ายกัน แต่ลดการทำลายพื้นที่ป่า หรือแก้ปัญหาพื้นที่ปลูกกาแฟลดลงจากภาวะโลกร้อน
กระแสมาแรง 2022
กาแฟชิโครี (Chicory Coffee)กาแฟทดแทนจากต้นชิโครี ไร้คาเฟอีน แต่มีความโดดเด่นตรงที่มีสาร สิ่งที่วัยรุ่นสนใจในปัจจุบัน“อินนูลิน” ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เมื่อปล่อยช้าๆ เข้าสู่กระแสเลือดจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลภายในร่างกาย และช่วยลดอาการท้องผูกได้นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเทรนใหม่มาแรง “Intibine” สารทำให้มีรสชาติขม ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นผลิตน้ำดี ส่งเสริมการย่อยและบรรเทาอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร รวมถึงยังมีกรดไขมันจำเป็นวิตามินบีและแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยในเรื่องการนอนหลับและผ่อนคลายความเหนื่อยล้าความเครียดได้ด้วย
สิ่งที่วัยรุ่นสนใจในปัจจุบัน
2. อาหารรักษ์โลก (Upcycled Foods)ในการผลิตกาแฟจะสร้างขยะจำนวนมาก แต่ แคสคาร่า (Cascara) สิ่งที่วัยรุ่นสนใจในปัจจุบัน ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากเปลือกกาแฟ สามารถนำมาใช้ใหม่ ทำเป็นเครื่องดื่มร้อนคล้ายกับชาสมุนไพรที่มีกลิ่นของมะขามและลูกเกดได้แม้ว่าชาแคสคาร่าจะเป็นกรรมวิธีการผลิตในประเทศผู้ผลิตกาแฟมาช้านานสินค้ามาแรง 2022 แต่ชาแคสคาร่ามีจำหน่ายในสหรัฐอเมริกาเท่านั้น อย่างไรก็ตามตอนนี้ Starbucks ได้นำไปเป็นหนึ่งในเมนูเครื่องดื่มของพวกเขาด้วย ชื่อว่า“Cascara Latte” และ “Cascara Fizz”จนตอนนี้คำว่า “Cascara latte calories” เป็นคำที่ได้รับความนิยมอย่างมากติดกูเกิลเทรนด์ในปีนี้ ขณะที่ “Cascara fizz” มีคนค้นหาเพิ่มขึ้น 150%
เรื่องที่คนสนใจมากที่สุด2022
4. สูตรเลียนแบบ (Copycat Recipes)ในช่วงแรกๆ ของการแพร่ระบาดของโควิด-19 หลายคนต่างหันเข้ามาทำครัว เป็นพ่อครัวแม่ครัวกันยกใหญ่ เพื่อปรุงอาหารจากร้านอาหารโปรดทำกินเองที่บ้านแต่ที่น่าสนใจคือแม้ว่าสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 จะผ่อนคลายลง ผู้คนไม่ได้แยกกักตัวอยู่บ้านอีกต่อไป แนวโน้มการทำอาหารกินเองที่บ้านกลับไม่ได้ลดลง ผู้คนให้ความสนใจในสูตรอาหารเลียนแบบเพิ่มขึ้นถึง 167% บนเว็บไซต์ Eatting Wellและใน Pinterest พบการค้นหาคำว่า “Starbucks eggbites copycat recipe” เรื่องที่คนสนใจมากที่สุด2022 เพิ่มขึ้น 8,000 % ขณะเดียวกันก็ค้นหาคำว่า “Taco Bell Mexican Pizza copycat recipe” เพิ่มขึ้นถึง 100% นอกจากนี้ในกูเกิลเทรนด์ ยังแสดงแนวโน้มที่คล้ายคลึงกัน คือ เทรนใหม่มาแรงมีสูตรอาหารเฉพาะเพิ่มขึ้นทุกปีทั้งๆ ที่พวกเขาสามารถออกไปทานอาหารข้างนอกบ้านได้ แต่ทำไมความนิยมการทำอาหารเลียนแบบที่บ้านกลับไม่ได้ลดลง? ข้อมูลจาก Eatting Well วิเคราะห์พบว่า ด้วยปริมาณโซเดียมในสูตรเลียนแบบมีน้อยกว่า ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า แถมยังประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีก รวมถึงปัญหาภาวะเงินเฟ้อในปัจจุบันที่ทำให้อาหารนอกบ้านมีราคาแพงขึ้น จึงทำให้การทำอาหารสูตรเลียนแบบที่บ้านได้รับความนิยมมากขึ้นนั่นเอง กระแสมาแรง